1 Kasım 2014 Cumartesi


Geçenlerde akşam 5 çayına hazırladığım birkaç lezzet....

-muzlu bisküvi topları,
-patates salatası
-tuzlu kurabiye





Tuzlu kurabiye hamuru için:
-çeyrek margarin
-yarım çay bardağı sıvıyağ

-un
-köy peyniri

-bi çay kaşığı şeker
-tuz
-kırmızı biber
-kara biber

üzeri için: 1 yumurta sarısı
susam ve çörekotu


iç hamur malzemesinin tümünü yoğurun.. dilerseniz ikiye ayırıp baharatlı ayrı tuzlu ayrı kurabiye yaparsınız. 170 derecede 25 dk pişirin. üzerine yumurta sarısını ve çörek otu susamı sürmeyi unutmayın :) afiyet olsun






Havuçlu toplar için:
-1 buçuk paket petibör bisküvi
-1 buçuk muz
-yarım bardak toz şeker

-bir vanilya
-yarım bardak süt
-hindistan cevizi
petibörleri minik minik olana kadar ufalıyoruz.içine muzu ezip diğer tüm malzeme ile hamur haline getiriyoruz.minik toplar koparıp  hindistan cevizine buluyoruz. afiyet olsun. :)


patates salatası için:
-5-6 orta boy patates
-iki domates

-dereotu
-sıvıyağ
-tuz

-kırmızı biber

patatesleri haşlayıp kabuklarını soyup küp küp kesiyoruz. domatesi ve dereotunu minil minik kesip doğruyoruz. tümünü karıştırıp sıvıyağını tuzunu ve biberini ekleyip servis ediyoruz. afiyet olsun... :)