25 Ekim 2014 Cumartesi


Zebra Kek
ikinci tarifimm daha dün yaptığım zebra kek . ben tam zebra yapamadım ama biraz daha dikkatli ve sırası ile dökerseniz mükemmel görünecektir :)

ve malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
yumurta, şeker ve yağı iyice çırpıyoruz. üzerine unu kabartma tozunu vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. ve hamuru ikiye ayırıp birine kakaoyu ekleyip iki farklı renkte hamur elde ediyoruz. ilk olarak beyaz sonra kakaolu karışımdan sırasıyla üçer kaşık koyuyoruz. ve ilk olarak 160 dereceye daha sonra da 180 dereceye yükseltiyoruz.( daha iyi kabarmasını sağlar) ve 25 dk kekimiz için yeterli... isteğe bağlı üzerine sos da hazırlayabilirsiniz ama ben desenin görülmesini tercih ettim..
afiyet şeker olsun.. :)




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder